2007母の日マイスター平木 美和 （2007母の日エピソード）
心を込めて作る。お客様にとっては「only one」だから。
とにかく「安全第一」が今年の目標でした。
マイスターになって日が浅く、手際にも
いまいち自信が持てていなかったので、
まずはきちんと作り、無事お届けすることを最優先しようと思いました。
話はいろいろ聞いていたものの なにしろ初めての母の日で、
自分のアイテムがそんなに売れるという実感が沸かず、
準備は割とのんびり気味でした。
後になって、死ぬほど後悔したのは言うまでもありません・・・。
出荷は、ある程度まとめて運送屋さんにお願いしたのですが、
母の日の大量出荷をして以来、集荷依頼の電話をすると
「何個ですか？！」と聞かれてしまいます。（笑）
１ 花材を早めに仕入れました。
ですが、一時とても品薄な時期があり、
資材屋さんの戸棚に、先週は沢山のお花があったのに
空スペースができていたときには
正直焦りました。
無事揃えることはできましたが、
もっと早くてもいいかも、と思いました。
２ 現時点での、自分のＭＡＸ仕事量が把握できました。
それから、改善の余地がたくさんあることも。
「百聞は一見にしかず」だなあと思いました。
とてもしんどい思いをしたので、来年は
「転ばぬ先の杖」がつけるハズだと思います。
３ 心を込めて作るということ。
私にとっては「one of them」でも
お客様にとっては「only one」であることを
メッセージの内容などから痛感しながら
お作りさせて頂きました。
１ 初めての母の日で、要領も悪く、しかも準備不足
（自業自得・・・）のため、
ご注文がまとまって入るようになった頃
精神的に焦ってしまい、イライラしてしまったこと。
２ 花器の不良品続出！
仕入れた時に必ずチェックしているのですが、
いざ目の前に置いて 作業に取りかかると、
「あれ、こんなところに汚れが！」
「あれ、ペイント禿げてる！」
「あれ、カタカタ不安定！」
幸い多めに仕入れていたので大事には至りませんでしたが、
サハラセットなどが２度手間になり、効率が悪くなりました。
３ 製作後の保管スペースの管理と確保。
仕事場所が狭い上に高湿度のため、
商品が傷まないよう、とても気をつかいました。
どんなに忙しくても、熱いお風呂に入り、睡眠をとりました。
一応毎晩のように徹夜宣言をしていたのですが、
３時を回ると 脳がとろけ、体が鉛に。
なので、徹夜は諦めてＯＮとＯＦＦのメリハリをつける方法に切り替えました。
主人が家にいるＧＷ中は、殆ど家事を放棄させてもらいました。
快く許してくれ、家事を一手に引き受けてくれた主人に感謝です。
食事は一度に大量に作り、それを２，３日食べ続けるというのを
何度かやりました。
（２人なのに、カレー１箱１０人分作ったりとか）
幸い主人はむしろ食べ続けたい性質なので、これも助かりました。
下準備の徹底につきます。
あとは、自分の体力のなさにびっくりしたので、体を鍛えたいですね。
ビリーズブートキャンプに入隊しようかしら・・・。
母の日に限らずですが、せっかくの素敵なメッセージですから
もっと奇麗な字で書けるよう、字も習いたいです。
両家の母に、小さなプリザーブドアレンジと京都の和菓子
「阿闇梨餅」を贈りました。
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