プリザーブドフラワー専門スクール【アイビー】

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プリザーブドフラワースクール > 代表 中井結未衣 (2006母の日エピソード)

代表 中井結未衣 (2006母の日エピソード)

代表 中井

今年で5回目の母の日です。

1年目は スタッフ2名でした。
徹夜しても徹夜しても注文スピードに追いつかず、
未熟さから梱包で大失敗をしてしまった苦い経験が
あります。

2年目は、大幅に梱包法を改善し、
スタッフを増員したり、
3年目以降も毎年、経験値があがってきました。

今年は総勢10名体制でのぞみます。



3月14日。母の日に向けてミーティング。
I社M社長にご指導いただく。

昨年度 好評だったアイテムの分析と、
今年の流行をからめて
お客様にいつ、どのように、何をお届けするかを
企画にあけくれる日々。。。

一方、受講中のマイスタークラス生には
来年の母の日に そなえたお話を。




メルマガ告知内容を店長モトノと決定。

4/4 いよいよ、母の日アイテム 販売スタート!

例年、4月20日ごろから欠品がおきてしまうため、
お早めご注文をおすすめさせていただく。

お気に入りアイテムをご購入いただけますように。。。


ところが、事態は予想を超えて緊迫ムードに。
メルマガで新作をご紹介するたびに、売切れてしまうのです!

いえ、それどころか、

メルマガでご紹介する予定が、メルマガ発行前に
売切れてしまうスピード!
この時点で、昨年比1.6倍のご注文量でした。


ものすごいスピードのご注文に感謝しつつ、
一方で冷や汗が。。。

「商品数が足りない!」


母の日途中経過 日記
http://plaza.rakuten.co.jp/ibflower/diary/200604180000/



なんとか、商品をご用意することができました。
ほっと ひといきするのも 束の間、
毎日、毎日、どんどんご注文がはいります。

休日返上で お客様対応、とりまとめをしてくれる店長、
製作するスタッフ、マイスター。。。
みんな、仕事漬けのゴールデンウィークです!



締切まであと3日。

救世主マイスター 渡邊 のお陰で、
3つの新作をご用意できました。

掲載した途端、とぶようにご予約をいただき
2日で完売となりました。

この頃 彼女の毎日は・・・
http://plaza.rakuten.co.jp/ibflower/diary/200605100000/


5月10日、おかげさまで、今年のご予約受付がすべて完了。

ご注文スピードが、製作スピードを 完全に追越しているので、
5月13日最終発送まで、つくっては梱包、作っては梱包、の
マイスター・製作スタッフ。


キャパオーバーぎりぎりのところでした。

欠品が多発し、せっかくご来店いただいたお客様には
多大なご迷惑をおかけしてしまいましたことを
お詫び申し上げます。

ですが、

「アイビーのプリザーブドフラワーなら」と安心して
おまかせいただける質を守りたい、と同時に痛感しました。

弊社都合の勝手なおねがいで恐縮ですが
なにとぞご了承いただけましたら幸いです。



アイビーオープン以来、ずーっと
ご注文いただくお客様もいらっしゃいます。

一方、ヤフーショッピングに出店したことで、
たくさんの新しいお客様との出会いがありました。

いつもアイビーを信じて、見守ってくださる方々。

それから、もう3年も店長業のモトノ。

製作スタッフやマイスターとも
不思議なご縁で出会いました。

「笑顔をお届けしたい」という目標をみんなで一緒に
達成できることに感謝、、、。



予想よりご注文数が 多く、
掲載するたびに、すぐに完売してしまったことです。

お客様に多大なご迷惑をおかけしてしまいました。


プリザーブドフラワーはフランスからの輸入物がほとんどなため
一度メーカー欠品してしまうと、
数ヶ月 入荷しないこともよくあるのです。

在庫切れが多く、ほんとうに申し訳ございませんでした。
来年は、すこしでも回避できるよう
企業努力をしてまいりたいとおもいます。



感謝 のひとことです。

アイビーのスタッフは全員女性。

お客様のことを第一にかんがえながら、
仕事とプライベートを両立(たぶん)
する実行力に 女性の底力を感じます。


この原稿を書いているきょうは、
母の日。

命をうみだせるのは、母親だけ。
産み、育て、いつも見守ってくれるお母様方に
笑顔があふれますように。。。


感謝をこめて。


オーダーメイドフラワーアイビー 代表
中井 結未衣




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